健康食材情報館、沢木みずほの健康をつくるルール・健康料理レシピ
情報提供元:薬食フードライフ研究家、沢木みずほ
●薬効ビタミンジュース マンゴー・オレンジジュース
マンゴーは、カロテンが豊富な果物です。柑橘類のビタミンCと一緒に組みあわせると、理想的なジュースになります。マンゴーとオレンジの組みあわせは、美肌作用と同時に、漂白作用もあり、美白が期待できます。
<材料>(1人分)
マンゴー……1個 オレンジ……1個 レモン……1/3個分 はちみつ……小さじ1/2
<作り方>
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マンゴーは皮をむき、タネを取って、適当な大きさに切る。
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オレンジとレモンは絞っておく。
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